近世飲者尊尚苦味有感成詩

悠悠古先酒,麴糵化爲醴。

適口固匪他,詩人詠其旨。

岐黄作本草,甘辛味所紀。

惟清香滑辣,四事世云爾。

孟詵注爲苦,自不燭厥理。

至今蔑公論,遂以詵爲是。

乖僻隨躭嗜,不爾遽遭詆。

氣稟炎上作,無與諸膽比。

人情素弗食,嘗者爲雪恥。

柳家集衆葯,意在勗諸子。

未聞無其故,反以彼爲美。

一呷三掉頭,强嚥身聳起。

從來好歡伯,可畏非可喜。

孤負太和名,翻作攪腸水。

因思俗顛倒,類此蓋多矣。

大路指爲迂,曲徑偏踐履。

鄭聲既可惡,滿市更盈耳。

憔悴間姬姜,一蕕雜蘭芷。

貪濁和者衆,獨清競萋菲。

善惡久相淆,何特酒而已。

至當終難掩,豈必隨風靡。

革弊會有時,周道本如砥。