彭迪明，徽宗崇寧元年（一一○二）知興平縣（清乾隆《興平縣志》卷四）。
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萬葉扶疏雙幹修，植臨禪坐色長幽。 影分渭北千家月，香散江南一檻秋。 清液冰寒承露結，圓苞金重带霜收。 會應登列西州貢，庭實寧無橘柚羞。