彭乘（九八五～一○四九），字利建，益州華陽（今四川成都）人。真宗大中祥符五年（一○一二）進士，授漢陽軍判官（《隆平集》卷一四）。仁宗天聖八年（一○三○）以集賢校理知普州（《續資治通鑒長編》卷一○九）。寶元元年（一○三八）同判刑部（同上書卷一二二），出知安州。後擢知制誥，累遷工部郎中、翰林學士。慶曆間爲羣牧使。皇祐元年卒，年六十五。《宋史》卷二九八有傳。
共 3 首诗词
不見陵陽喻化成，令人西望愈傷神。 近聞養素多栽藥，耕破青山十里春。
湯湯散作家家惠，莫與貪泉一樣看。
最是蕭蕭句，無人繼後塵。